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천개의 맛있는 잎사귀
밀푀유나베
밀푀유나베는 천 개의 잎사귀라는 뜻을 가진
프랑스어 밀푀유와 일본어 나베의 합성어로
배추와 깻잎, 고기를 겹겹이 겹친 후 끓인 일본식 전골 요리에요.
들어가는 내용물은 샤브샤브와 비슷하지만
손쉽게 이쁜 모양을 낼 수 있어
집들이나 손님 대접 할 때 요긴하게 이용할 수 있는 메뉴죠.
몽촌 밀푀유나베는 이것저것 따져가면서
장 보러 다니지 않으셔도 만족하실 만큼
좋은 퀄리티의 재료들로 엄선해서 배달해드려요.
깔끔한 간장 야채육수와 신선한 야채와
버섯, 우등심까지 푸짐한 구성으로 준비했어요.
간편하고 근사하게 직접 끓인 나베요리를 즐겨보세요.
초간단
조리방법
※ 촬영에 사용한 냄비는 지름 17.5cm x 높이 7cm 입니다.
① 채소를 깨끗이 씻은 후 쌈배추 > 깻잎2장 > 소고기1장 > 쌈배추
순으로 쌓아 2세트를 만든 후 냄비높이에 맞게 썰어줍니다.
② 냄비 바닥에 숙주나물을 먼저 깔아준 뒤
만들어 둔 밀푀유재료를 냄비 바깥면부터
가지런히 둘러 담습니다. 표고버섯은 가운데 올려줍니다.
③ 육수를 조금씩 부어가면서 끓이면
감칠맛 나는 밀푀유나베가 완성됩니다.
TIP ) 남은 육수에 면사리를 넣어먹거나 죽을 끓여 드셔도 좋습니다.
이렇게
드세요
배추와 깻잎 고기를 쌓은 후 냄비 깊이에 맞춰 잘라주세요.
숙주를 깐 냄비에 흩어지지 않게 돌려 담은 후
버섯과 육수를 넣어 끓여주시면
꽃봉오리처럼 이쁘게 핀 밀푀유나베가 완성돼요.
다 드신 후 고기 육수가 우러나온 국물은 칼국수나 죽으로 이용해보세요.
신선도 유지하기 TIP용기에서 드실 만큼만 덜어내어 보관해주세요.수저가 적게 닿을수록 반찬의 신선도가 오래 유지됩니다. 양념 섞어주기 TIP바닥으로 가라앉은 양념을 돌려놓자! 반찬을 용기째 흔들어 주세요.갓 조리한듯한 비주얼로 돌아온답니다. |
상품필수정보
| 제조원 | (주)조인스푸드 / 서울시 강동구 풍성로 116 ,상가동 지층 제1호(성내동,성안마을청구아파트) |
|---|---|
| 소분판매원 | (주)조인스푸드 / 서울시 강동구 풍성로 116 ,상가동 지층 제1호(성내동,성안마을청구아파트) |
| 유통기한/품질유지기한 | 제조일로부터 냉장 3일 |
| 용량 | 육수:900g + 본품:765g(2인분) |
| 원재료명 및 함량 | 배추(국내산)21.42%,깻잎1.275%,소고기등심(호주산)10.2%,표고버섯0.765%,청경채0.765%,숙주
4.59%,야채육수[무(국내산),양파(국내산),대파(국내산),디포리,다시마]57.3%,소스{몬스위스칠리소 스(태국산)[설탕30.09%,빨강고추14%,마늘3.86%],쓰리라차칠리소스(태국산)[빨강고추16%,포도당시 럽14%,설탕,마늘]} |
| 알레르기 식품 | 본 제품은 난류(가금류),우유,메밀,땅콩,대두,밀,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,아황산염,호두,닭고기,쇠고기,오징어,조개류를 사용하거나 앞의 재료를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. |
| 품질보증기준 | 본 상품에 이상이 있을 경우, 공정거래위원회 고시 '소비자 분쟁 해결기준'에 의해 보상해드립니다. |
| 소비자 상담 관련 전화번호 | 02)1688-6285 |
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